2012 Ramazan İftar ve Sahur Menüsü (22 Temmuz 2012)

0

2012 Ramazan iftar ve sahur menüsü. 22 Temmuz 2012 günü için iftar ve sahur menüleri. Ramazanın 3. günü için menüler.


İFTAR MENÜSÜ

Kremalı Kabak Çorbası

Kullanılacak Malzemeler:

1 küçük soğan
1 diş sarımsak
3 kabak, soyulmuş, büyük parçalar halinde kesilmiş
1 orta boy patates, büyük parçalar halinde kesilmiş
1 litre su
Yarım bardak krema
tuz
biber
Kremalı Kabak Çorbası Tarifi İçin Tıklayınız.

Tavuk Cordon Blue

Kullanılacak Malzemeler:
4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü (boylamasına ikiye bölünmüş)
1/4 çay kaşığı tuz
1/8 çay kaşığı karabiber
6 dilim İsviçre peyniri  veya otlu peynir veya  Dil peyniri
4 dilim jambon
1/2 bardak ekmek kırıntısı
Tavuk Cordon Blue Tarifi İçin Tıklayınız.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Kullanılacak Malzemeler:
250 gram taze yaprak
150 gram pirinç
1/2 bardak zeytinyağı
3 adet soğan
1/2 kaşık fıstık (dolmalık fıstık)
1/2 kaşık kuşüzümü
1 adet limon
tuz
maydanoz
dereotu
nane
baharatlar
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi İçin Tıklayınız.

Fava

Fava Tarifi

Fava Malzemeler:

2 su bardağı kuru bakla içi
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet patates
1 tutam dereotu
1 yemek kaşığı şeker
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber
Pul Biber
Zeytinyağı

Fava Tarifi İçin Tıklayınız.

Salata Kebap

Salata Kebap

Kullanılacak Malzemeler:

24 cherry domates
12 parça taze mozzarella peynir topları
24 taze fesleğen yaprağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı balsamik sirke
Salata Kebap Tarifi İçin Tıklayınız.

Panna Cotta

Kullanılacak Malzemeler:
Yarım bardak süt
1 yemek kaşığı jelatin
200 ml (1 paket) krema
3 yemek kaşığı şeker
üstü için böğürtlen sos ve mevsim meyveleri
Panna Cotta Tarifi İçin Tıklayınız.

SAHUR MENÜSÜ

Peynirli Sarımsaklı Ekmek

Kullanılan Malzemeler:

Ekmek (dilimlenmiş)
1 adet büyük boy rendelenmiş soğan
8 diş rendelenmiş sarımsak
1 / 4 su bardağı tereyağı
2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
1 / 2 bardak rendelenmiş parmesan peyniri
Peynirli Sarımsaklı Ekmek Tarifi İçin Tıklayınız.

Ajvar

ajvar

Kullanılacak Malzemeler:

5 – 6 Kırmızı biber (780 gram hakkında, orta büyüklükte)
2 Patlıcan (yaklaşık 700 gr)
2 diş sarımsak,
3 yemek kaşığı Ekstra Sızma Zeytinyağı
¼ çay kaşığı pul biber
Limon Suyu
Tuz
Maydanoz, ince kıyılmış
Ajvar Tarifi İçin Tıklayınız.

Çay




Leave A Reply