Beşamel Sos Nasıl Yapılır?

0

Beşamel sosunuzu marketten hazır satın almadan evde kendiniz hazırlamak istiyorsanız işte size basit bir tarif.


Kullanılacak Malzemeler:

5 yemek kaşığı tereyağı
1 / 4 su bardağı un
1 litre süt
2 çay kaşığı tuz
1 / 4 çay kaşığı taze hindistan cevizi rendesi

Yapılışı:

Orta ateşte büyük bir tencerede tereyağını eritin. Erimiş yağın içine un ilave edin ve pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırarak pişirin. Rengi altın sarısı olana kadar pişirmeye devam edin.

Ocağın ısısını arttırın ve içine sütü ekleyerek koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Altını kısarak içine tuz ve hindistan cevizini ilave edin ve kısık ateşte karıştırarak 20-25 dakika kadar pişirin.




Leave A Reply