Beşamel Sos Tarifi

Beşamel sos nasıl yapılır? Beşamel sos malzemeleri ve tarifi / yapılışı hakkında bilgi.

Beşamel Sos Nasıl YapılırBeşamel Sos Malzemeleri:
Tereyağı (2 çorba kaşığı)
Un (1 çorba kaşığı)
Süt (3 su bardağı)
Tuz
Karabiber

Beşamel Sos Yapılışı:
Beşamel sosu yapmak istediğiniz tencereye tereyağını ilave edin ve eiritin.

Erimiş tereyağı üzerine bir çorba kaşığı unu ekleyin ve topaklanmadan ve ya yakmadan kavurun.

Un kavrulduktan sonra hiç zaman kaybetmeden unun yanmasına izin vermeden 3 bardak sütü tencereye ilave edelim.

Tenceredeki karışım krema haline gelmeye başladığında içerisine tuzunu ve karabiberini ilave edelim. Dilerseniz biraz daha farklı bir beşamel sos lezzeti için içerisine ince ince kıyılmış hindistan cevizlerinden de katabilirsiniz.

Sos eğer koyu olursa içerisine su değil bir miktar süt katarak inceltebilirsiniz. Ayrıca topaklanma oluşması durumunda da sosunuzu bir süzgeçten geçirmenizi öneririz.

Afiyet olsun.

You might also like

Pazı Salatası Tarifi
Pazı salatası malzemeleri ve yapılışı hakkında bilgi. Pazı salatası nasıl yapılır? Tarifi. Pazı...
Yoğurtlu Sos Tarifi
Yoğurtlu sos nasıl yapılır? Yoğurtlu sos malzemeleri ve tarifi hakkında bilgi. Yoğurtlu Sos Malzemeleri: 300...
Pirinç Çorbası Tarifi
Pirinç Çorbası malzemeleri yapılışı / tarifi hakkında bilgi. Pirinç Çorbası Malzemeleri: 1...
Tavuk Salatası Tarifi
Tavuk salatası malzemeleri ve yapılışı hakkında bilgi. Tavuk salatası nasıl yapılır? Tavuk...
Tags: , , ,

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*
*