Beyin Salatası Tarifi

0

Beyin salatası malzemeleri ve nasıl yapıldığına dair bilgi. Beyin salatası tarifi.


Beyin SalatasıBeyin Salatası Malzemeleri:

3 adet beyin
Marul
Domates
2 adet limon
Zeytinyağı

Beyin Salatası Yapılışı:

Beyinlerimizin zarlarını dikkatli bir şekilde soyun. Bu kısım önemli tüm zarlardan arınmış olduğuna dikkat edin beyinlerin. Akabinde beyinleri haşlayın.

Beyinler haşlandıktan sonra beyinleri haşlama suyu içerisinde soğumaya bırakın. Soğumuş olan beyinleri çıkartın ve ince ince dilimleyin. Dilimlenen beyinleri servis tabağına alın.

Beyinlerin etrafına domates, marul ve haşlanmış mini patatesler ile süsleyin.

2 adet limonun suyu ile bir kahve fincanı zeytinyağını karıştırın ve salatanız üzerine dökün.

Dilerseniz beyinleri büyükçe dilimleyebilir ve ya hiç dilimlemeden sadece maydanoz ve limon ile de servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Share.

Leave A Reply