Yöresel Yemekler Subscribe to Yöresel Yemekler
Yumurtalı Yeşil Fasulye Tarifi
Farklı bir omlet türü olan yumurtalı yeşil fasulye için gereken malzemeler ve tarifi. Kullanılacak Malzemeler: 250 gr. kurutulmuş yeşil fasulye 1 adet soğan 4 adet yumurta 50 gr. tereyağı Tuz… Read more
Etli Ekmek Tarifi
Konya’nın meşhur yemeklerinden olan etli ekmeğin yapılışı, gereken malzemeler ve tarifi. Yöresel yemek tarifleri. Kullanılacak Malzemeler: 600 gr. kuzu kuşbaşı 1 adet soğan 2 adet domates 50 gr. tereyağı 1… Read more
Gül Tatlısı Tarifi
Konya’da düğün ve sünnet gibi organizasyonlarda çok tutulan gül tatlısı. Gül tatlısı için gereken malzemeler ve tarifi. Kullanılacak Malzemeler: 170 gr. irmik 140 gr. yoğurt 100 gr. margarin 150 ml…. Read more
Çılbır Nasıl Yapılır
Hem pratik hem de lezzetli bir yemek olan çılbır tarifi. Çılbır nasıl yapılır? Çılbır Malzemeleri 3 adet Yumurta (1 kişi için) Tereyağı Kırmızı Pul Biber Yoğurt Çılbır Tarifi Öncelikle bir… Read more
Lutisa Tarifi – Lutisa Nasıl Yapılır
Lutisa nedir? Lutisa tarifi. Lutisa’nın malzmeleri ve resimli tarifi Kış için hazırlıklarımıza devam ederken bugün Makedon göçmeni olan kayınvalidemden almış olduğum muhteşem bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum. İsmi Lutisa. Aslında… Read more
Renkli Paluze Tarifi
Renkli paluze eski Türk mutfağında “elvan paluze” diye bilinen halk dilindeki adı ise pelte olan besin değeri yüksek hafif ve zarif bir tatlı çeşididir. Malzemeler (8 kişilik): 150 gram nişasta… Read more
Antepfıstığı Tatlısı Tarifi
Antepfıstığı Tatlısı nasıl pişirilir? Antepfıstığı Tatlısı malzemeleri, yapılışı. Gaziantep yöresi yemek tarifleri. Kullanılacak malzeme: 8 kahve fincanı kıyılmış antep fıstığı, 2 kahve fincanı toz şeker 3/4 kahve fincanı tereyağı (veya… Read more
