Çikolatalı Browni Tarifi

0

Üzerine çikolatalı frosting ile servis edilen çikolata sevenlerin bayılacağı bir browni tarifi.

Kullanılacak Malzemeler:
100 gram bitter çikolata, doğranmış
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı şeker
4 yumurta
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı çok amaçlı un
1/4 çay kaşığı tuz
1 su bardağı kıyılmış fındık

Frosting için:
2 yemek kaşığı tereyağı
50 gram çikolata
1,5 su bardağı pudra şekeri
1/4 bardak süt
1 çay kaşığı vanilya

Yapılışı:
Büyük bir kasede çikolatayı eriyene kadar mikrdalga fırında ısıtın. İçine yağ ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın. Yumurta ve vanilyayı ilave edin. Un ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın.Fındık ilave edin. Yağlanmış kek kalıbına dökün.

175 derece Fırında 25-30 dakika kadar merkezine batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

Frosting için, çikolata ve tereyağını eritin; pürüzsüz olana kadar karıştırın. Oda sıcaklığına kadar soğumaya bırakın. Bir kapta, çikolata karışımını pudra şekeri, süt ve vanilya ile birlikte pürüzsüz hal alana kadar karıştırın. Kekin üstüne sürün.

Photo




Leave A Reply