Çırpılmış Yumurta Tarifi

0

Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi yumurtayı çırparak lezzetli bir kahvaltılık hazırlayabilirsiniz. İşte tarifi.

cirpilmis-yumurtaKullanılacak Malzemeler: (5 kişilik)
Yumurta 10 adet
Tuz, karabiber
Tereyağı 75 gram (5 çorba kaşığı)
Krema 75 ml (5 çorba kaşığı)

Tarifi:

Çırpılmış yumurtayı, her defasında birer porsiyon olarak hazırlayın.

Bunun için, iki yumurtayı derin bir kaseye kırın. Üzerlerine tuz ve biber serpin. Yumurta teliyle, fazla köpürtmeden çırpın.

Küçük bir tavada 1 çorba kaşığı tereyağını eritin. Çırpılmış yumurtaları ilave edin. Hafif ateşte, tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak, katılaşmaya başlayıncaya kadar pişirin. Tavayı hemen ateşten alın.

Kremayı ilave edin. Isıtılmış bir servis tabağına aktarın. Sıcak olarak saklayın. Kalan yumurtaları da aynı yöntemle pişirin. Tümünü birden servis edin.




Leave A Reply