Deniz Börülcesi Salatası Tarifi

0

Deniz börülcesinden salata nasıl hazırlanır? Salata tarifleri, resimli anlatımı.


Kullanılacak Malzemeler:
2 demet deniz börülcesi
1-2 diş sarımsak
Zeytinyağı
1 limon suyu

Yapılışı:
Deniz börülcelerini yıkayın ve sap kısmını kesin. Tencerenin içine alarak su ekleyin ve haşlayın.

Haşlanan deniz börülcelerini soğuk suya tutun. İçindeki kılçıklarını ayıklamanız gerekecek. Bunun için haşlanmış ve yumuşamış börülceleri parmağınızla saplarından sıyırmanız gerekecek. Kılçıklı kısmı atın ve sıyırdığınız börülceleri salata kasenize alın.


Sarımsakları dövün ancak tuzla dövmeyin çünkü deniz börülcesi kendinden tuzludur, tuzunu fazla kaçırabilirsiniz. Küçük bir kasede limon suyu, zeytinyağı ve sarımsağı birleştirerek sos haline getirin ve deniz börülcelerinin üzerine dökün. Balığın yanında inanılmaz bir salata hazırlamış olursunuz. Afiyet olsun.




Leave A Reply