Domates Çorbası Tarifi

0

Domates çorbası Tarifi. Domates çorbası malzemeleri ve yapılışı hakkında bilgi / tarif

Domates ÇorbasıDomates Çorbası Malzmeleri:
Yarım kilo domates
4 bardak et suyu
Un
Tereyağı
Pul Biber
Tuz

Domates Çorbası Yapılışı:
Çorba tenceresi içerisinde tereyağımızı eritelim.

3 çorba kaşığı un ilave ederek hafifçe pembeleşene kadar kavuralım.

Hem çekirdekleri çıkarılmış hem de kabukları soyulmuş olan domateslerimizin tamamını hemen tencere içerisine atalım.

DOmatesleri bir güzel ezin ve karıştırın.

Daha sonra 4 bardak et suyu ilave edin. Et suyu yok ise normal su da kullanabilirsiniz.

Pul biber ile dilediğiniz miktarda tuzu da tencereye ektikten sonra en az 5 dakika kaynayacak şekilde ateşte tutun.

Sıcak sıcak servis yapın. Üzerine klasik olarak kaşar peyniri rendesi koyarak servis yapın.

Afiyet olsun.




Leave A Reply