Ev Yapımı Şeftalili Buzlu Çay Tarifi

2

Evde kendinizin taze şeftalilerle hazırladığı buzlu çay gibisi olamaz. Bu müthiş tat için işte tarif.


Kullanılacak Malzemeler:
2 litre su
3 şeftali
1 avuç taze nane yaprağı
4 poşet çay
şeker

Yapılışı:

1 litre suyu kaynatın. İçine 4 poşet çayı atın ve yaklaşık 15 dakika demlenmeye bırakın. Şeftalileri kabuklarını ile birlikte küp küp doğrayın. Nane yaprakları ile birlikte şeftalileri mutfak robotundan geçirin. İçine 5-6 kaşık kadar şeker de koyarak robotta iyice kıyın. Demlenen çayın içine şeftalileri atın. İçine 1 litre daha su ilave edin. Şeftalilerin tatlılık oranına ve damak tadınıza göre şeker ilave ederek karıştırın. Sonra şeftali ve nane posalarını süzmek için tel süzgeçten geçirin. Posaları tülbent ile de süzebilirsiniz. Tülbenti iyice sıkınca posaların suyunu da güzelce almış olursunuz. Hazırladığınız ice teanizi içinde şeftali parçacıkları bulunan buz küpleri ile servis ederseniz hem şık bir görüntü hem de hoş bir sürpriz yapmış olursunuz.




2 yorum

Leave A Reply