Fırın Mücver Tarifi

0

Fırın mücver malzemeleri ve tarifi. Fırın mücver nasıl yapılır.

Fırın MücverMalzemeler:

4 adet kabak
Kaşar peyniri
2 adet yumurta
Un
Dereotu
Tuz
Karabiber

Yemek Tarifi:

Kabaklarımızı güzelce yıkayıp yenmeyecek olan kısımlarını temizleyin. Ardından bir rende yardımı ile kabakların tamamını rendeleyin. Redelenmiş kabağın içerisinde göz kararı kaşar rendeleyin. Ardından 4 silme çorba kaşığı unu, yumurtaları, ince ince kıyılmış dereotunu (4-5 dal), tuz ve karabiber ekleyin. Karışımı elinizle iyice yoğurun.

Elde etmiş olduğunuz bu karışımı dibini yağladığınız tercihen kare bir fırın kabı içerisine dökün ve yayıp bir ispatula yardımı ile üstünü düzeltin.

Fırınızmızı önceden 240 dereceye kadar ısıtın. Fırın kabı içerisindeki malzemenin üstü hafif kızarana kadar fırında pişirin.

Kare kare keserek hemen servis yapabilirsiniz. Servis esnasında tabağınıza yoğut koymayı lütfen ihmal etmeyiniz.

Afiyet olsun




Leave A Reply