Fırında Şeftali Tatlısı Tarifi

0

Fırında yapılan şeftali tatlısı tarifi. Fırında şeftali tatlısı nasıl yapılır?

Fırında Şeftali TatlısıMalzemeler:
4 adet şeftali
Toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
Nişasta
Toz halinde antep fıstığı
8 adet kiraz
Pekmez
Gülsuyu

Fırında Şeftali Tatlısı Nasıl Yapılır?

Şeftalileri iki parçaya ayırıp tam ortadan çekirdeklerini dikkatli bir biçimde çıkarın. Fırın poşetinin içerisine kesmiş olduğumuz şeftaliler ile birlikte 4 yemek kaşığı şeker ve bir bardak su ilave edelim ve hemen ardından önceden ısıtılmış fırında yaklaşık olarak 25 dakika kadar pişirelim. Pişen şeftalileri soğutup tabağa dizelim.

Su, süt, 2 yemek kaşığı nişasta ve bir yemek kaşığı şekeri ataşte pişirin. Karışım piştikten sonra bir tabağa (yayvan) dökün ve soğutmaya başlayın.

Soğutmuş olduğunuz bu muhallabeiyi kare kare kesip şeftaliler üzerinde koyabilir ve hemen üstüne de fıstık serptikten sonra birer adet kiraz ile süsleyin. 2 çorba kaşığı gül suyu ve 2 çorba kaşığı pekmez karışımını tatlının üzerinde gezdirip servis yapın.

Dilerseniz şeftaliler üzerine ceviz ve krokan karışımını bal iel karıştırıp şeftalilerin üzerine yerleştirin. Buzdolabında en az bir saat soğutun ve o şekilde servis yapın. (Biz bunu tercih ediyoruz)

Afiyet olsun.

Share.

Leave A Reply