Güveçte Kuru Fasulye Tarifi

0

Güveçte kuru fasulye pişirmek için gereken malzemeler ve yapılışı. Fasulye, sulu yemek tarifleri.


Kullanılacak Malzemeler:
1 kase kuru fasulye
2 yemek kaşığı biber salçası
2 domates
zeytinyağı
1 orta boy soğan
tuz

Yapılışı:
Kuru fasulyeler akşamdan ıslatılır. Şişen fasulyelerin suyu dökülür. Tencerede tekrar haşlanır. Haşlanan fasulyelerin suyunu dökün. Fasulyeleri süzün.

Güveçte zeytinyağını ısıtın. Soğanı küp küp doğrayın. Yumuşayıncaya kadar kavurun. Tuzunu ekleyin. İçine fasulyeleri koyun tekrar bir iki çevirip, kavurun. Domatesleri doğrayın, içine ekleyin. Biraz suyu ısıtıp 2 yemek kaşığı kadar salçayı içinde eritin ve yemeğe ekleyin. Fasulyelerin üstünü azıcık aşacak kadar sıcak su ekleyin ve pişirmeye bırakın.




Leave A Reply