Havuçlu Helva Tarifi

0

Havuç, safran ve bademli helva yapmak için gereken malzemeler ve tarifi. Helva tarifleri.


Kullanılacak Malzemeler:
2/3 su bardağı kabuksuz badem
3 bardak ince rendelenmiş havuç
1,5 su bardağı süt
1/8 çay kaşığı safran
1/2 su bardağı şeker
1/4 bardak dolu kahverengi şeker
1/4 su bardağı kuru üzüm
1/2 çay kaşığı vanilya
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı hindistan cevizi
1/8 tatlı kaşığı öğütülmüş kakule

Yapılışı:
Mutfak robotunda bademleri ince öğütün.
Küçük bir tencerede havuç, süt, ve safranı ekleyin; ara sıra karıştırarak kaynatın. Isısını azaltın, 35 dakika kadar sık sık karıştırarak pişirin. Eklediğiniz sütün çoğunun buharlaşması gerekiyor. Öğütülmüş badem, şeker ve kalan malzemeleri ekleyin. Kısık ateşte 20 dakika sürekli karıştırarak pişirin.

Photo




Leave A Reply