İki Renkli Ekmek Tarifi

0

Kakaolu hamur kaplı iki renkli lezzetli ve değişik bir ekmek tarifi. Gereken malzemeler ve yapılışı.

Kullanılacak Malzemeler:
1 bardak ılık su
2 çorba kaşığı bitkisel yağ
2-1/4 çay kaşığı kuru maya (1 paket)
1/3 bardak beyaz şeker
3/4 çay kaşığı tuz
3 su bardağı un
kakao tozu
kırmızı gıda boyası

Yapılışı:
Ilık su ve maya karıştırın, 5 dakika bekleyin. Daha sonra kalan malzemeleri (kakao tozu ve gıda boyası hariç) ekleyin. Hamur kıvamına getirin. (Bir Ekmek yapma makinesi yoksa, hamuru yoğurun, sıcak bölgede mayalanmaya bırakın.)

Hamuru 3 adet top şeklinde ayırın. Hamur yoğurma makinasına yada mikser içine bir hamur topunu koyun. Biraz kırmızı gıda boyası ekleyin ve karıştırın. Makinayı temizleyin ve sonraki hamur topu ekleyin ve içine kakao ekleyerek, yaklaşık 5 dakika karıştırın.

Hamurları şekillendirin! Eğer varsa, oklava, pizza kesici veya kıyıcı kullanın. Yağlanmış ekmek ekmek kabına yerleştirin. Bir havluyla örtün. 30 dakika boyunca dinlenmeye bırakın.

Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin. Dilimleyin ve keyfini çıkarın.

Photo




Leave A Reply