Domatesli Crostini Tarifi

0

Ekmek dilimleri üzerine kahvaltılık ve ikramlık hazırlanmış İtalyan domatesli Crostini tarifi.

Kullanılacak Malzemeler:

1 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 kap Kırmızı Cherry Domates (ikiye bölünmüş)
2 diş sarımsak, kıyılmış
½ çay kaşığı Kurutulmuş Baharat, Otlar
½ çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı Sirke
16 Baget Dilimleri Kızarmış
Garnitür: ufalanmış Taze Keçi Peynirli ve Fesleğen

Yapımı:
Orta boy bir pencereye zeytin yağını dökün. Yağı ısıttıktan sonra içine, domates, sarımsak ve baharat otları ekleyin. 15 dakika kadar pişirin, daha sonra biber ve sirke ilave edin. Reçel gibi bir kıvam alana kadar 5-10 dakika daha pişirin. Oda sıcaklığına kadar soğuduğunda, kızartılmış baget dilimleri üzerine sürün, keçi peyniri ve fesleğeni üzerine ekleyerek, süsleyin.

Photo



Share.

Leave A Reply