Kalamar Izgara Tarifi

0

Kalamar ızgarada nasıl pişirilir? Kalamarın sosu nasıl hazırlanır? Kalamar ızgara için gereken malzemeler ve tarif.

kalamar-izgaraKullanılacak Malzemeler:
1 adet orta boy kalamar
2 adet limon
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 dal kıyılmış taze kekik
2 çay kaşığı pul biber
1 adet dolmalık kırmızıbiber

Yapılışı:
Temizlenmiş kalamarı halka şeklinde doğrayın. 1 limonun suyu, zeytinyağı, bir tutam kıyılmış taze kekik ve pul biberi karıştırıp sosunu hazırlayın. Bu sosun içinde kalamarları 1 saat bekletin. Sosta bekletilmiş kalamarları, irice doğranmış kırmızıbiberi ve limon dilimlerini şişe dizin. Izgarada kızartıp servis yapın.

Share.

Leave A Reply