Karides Tavası Tarifi

0

Karides tavası nasıl yapılır? Karides tavası tarifi ve malzemeleri.

Karides TavaMalzemeler:

Yarım kilo karides
Yağ
Tuz
Karabiber

Karides Tavası Yapılışı:

Karidesleri bol su ile yıkayıp güzelce temizleyin. Temizlerken iç kıvrım kısımlarında yer alan pislikleri bir kürdan yardımı ile temizlemenizi tavsiye ederiz.

Yıkanmış karidesleri bir süzgece alarak sularını iyicene süzün. Zira ne kadar sulu olursa yağın sıçraması da bir o kadar artacaktır.

Genişçe bir tavaya bir parmak genişliğinde yağ koyun. Yağı iyicene kızdırın.

Isınan yağın içerisine mümkün mertebe kurutulmuş karidesleri atın ve tavanın üzerine genişçe bir kapak ile kapatın.

Karidesler pembeleşince yağdan alın ve yanında tarator mezesi ile servis yapın.

Afiyet olsun




Leave A Reply