Karidesli Kanepe Tarifi

0

Her türlü davet, organizasyon, doğum günü ve yılbaşı partilerinizde ikram edebileceğimiz karidesli kanape tarifi.

Karidesli Kanape
Malzemeler:

16-20 kişilik

200 gr. ayıklanmış karides
1 dolmalık biber
1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
1-2 yemek kaşığı limon suyu
2 diş sarmısak
Tuz
Karabiber
Safran (Hint safranı da olabilir ucuzdur)
150 gr. mayonez
8 dilim tost ekmeği
60 gr. tereyağı
Çedar peyniri

Kanape Tarifleri:

Haşlanmış karidesleri iri kıyın. Dolmalık biberi yıkayıp ayıklayın, incecik kıyın.

Karidesleri, biberleri karıştırın, dövülmüş sarmısak, tuz, karabiber ilave edin. Safranı 1 yemek kaşığı sıcak suda eritin, limon kabuğu ile mayoneze katın. Hepsini buzdolabına koyun.

Ekmek dilimlerinden kurabiye kalıbı veya çay bardağı ile yuvarlaklar kesin. Yuvarlakları yağda kızartın, fazla yağını almak için mutfak kağıdının üzerine dizin. Servis yapmadan hemen önce karidesleri mayonezle kanştırıp yuvarlakların üzerine sürün. Yuvarlakların üzerine eritilmiş çedar peyniri sürerek servis yapın.

Afiyet olsun




Leave A Reply