Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi

Konserve bezelye veya taze bezelye ile bezelye yemeği nasıl yapılır? Kıymalı patatesli bezelye yemeği tarifi.

Kıymalı Bezelye Yemeği
Kullanılacak Malzemeler:
Yarım kilo bezelye (veya 1 konserve bezelye)
250 gram kıyma
2-3 kaşık biber salçası (mevsimindeyse 1-2 adet domates de eklenebilir)
1 orta boy soğan
1 büyükçe patates (küp küp doğranmış)
2-3 kaşık zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:

Soğanları küp küp doğruyoruz ve zeytinyağında kavuruyoruz. Pembeleştikten sonra kıymayı içine atıyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Kıymanın rengi değişip iyice kavrulduktan sonra tuzunu ilave ediyoruz ve küp küp doğranmış patatesleri ekliyoruz. Patateslerle birlikte kavuruyoruz. Bu arada eğer konserve bezelye ekleyeceksek daha geç ekliyoruz ancak taze bezelye ise patateslerle beraber ekleyebiliriz. Sebzelerle kıymayı birlikte kavurduktan sonra mevsiminde ise taze doğranmış domates de ekleyebiliriz. Ancak mevsiminde değilse domatesler pek lezzetli olmuyor o yüzden direk salça ekliyoruz. Bir bardak sıcak suyun için 2-3 kaşık biber salçasını eritip üstüne döküyoruz. Tenceredeki malzemeleri kaplayıp üstüne çıkacak kadar yine sıcak su ilave ediyoruz. Pişmeye bırakıyoruz. Patatesler yumuşayıp, bezelyeler piştikten sonra ateşten alıyoruz.

You might also like

Naneli Bezelye Çorbası Nasıl Yapılır?
Müthiş lezzetli naneli bezelye çorbası tarifi ve malzemeleri. Malzemeler: 1 adet kuru soğan tereyağı 200...
Bezelyeli Tavuk Salatası Tarifi
Kalorisi düşük bezelyeli tavuk salatası tarifi ve nasıl yapıldığı ile ilgili bilgi. Bezelyeli...
Prag Bahçesi Tarifi
Prag Bahçesi garnitür nasıl yapılır? Prag Bahçesi için gereken malzemeler, yapılışı. Değişik...
Bezelyeli Yumurta Salatası Tarifi
Bezelyeli Yumurta Dolması nasıl yapılır? Bezelyeli Yumurta Dolması tarifi yapılışı hakkında...
Tags: , ,

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*
*