Kıymalı Yumurta Tarifi

0

Yemek yapmak için fazla zamanınız yoksa afiyetle yiyebileceğiniz, pratik bir yemek olan kıymalı yumurtayı deneyebilirsiniz.

Kullanılacak Malzemeler: (2-3 Kişilik)
250-300 gram kıyma
1 orta boy kuru soğan
4 yumurta
sıvı yağ
üzeri için yoğurt

Yapılışı:
Tavaya bir miktar sıvı yağ koyun. Soğanı soyun ve küp küp doğrayın. Tavada pembeleşene kadar kavurun.

Kıymayı içine ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kıymanın rengi değişince, (iyice kavrulunca) yumurtaları içine kırın. İsterseniz yumurtanın sarısını hiç dağıtmadan da yumurtayı pişirebilirsiniz. Yada yumurtayı kıyma ile karıştırın ve pişince üzerine yada yanında yoğurt ile servis edin.

Share.

Leave A Reply