Konken Kurabiye Tarifi

0

Okuyucularımızdan Sn. Saadet Yavaş’ın gönderdiği peynirli konken kurabiyelerin resimlerini ve tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

Saadet Hanım’a teşekkürler, ellerine sağlık.

Kullanılacak Malzemeler:
Yarım paket margarin
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı zeytinyağı
biraz tuz
Yarım bardak tulum peyniri rendesi
alabildiği kadar un
susam

Yapılışı:
Tüm malzemeler (susam hariç) karıştırılarak yoğurulur. Un eklerken yumuşak bir hamur elde edtmeye dikkat edilir. Yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye avuç içinde top haline getirilen ceviz büyüklüğündeki hamurlar dizilir. Üstlerine susam serpilir. 175 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun.




Leave A Reply