Körili Tavuk Salatası Tarifi

0

Sağlıklı bir tavuk salatası için köri soslu sıcak bir tavuk salatası hazırlayabilirsiniz. 3 Kişinin tıka basa karnını doyurabilecek malzemeler ve yapılışı.


Kullanılacak Malzemeler:
500 gram tavuk eti
1 iceberg marul
1,5 bardak süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı toz köri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Limon suyu
Havuç
Turşu

Ranch sos için:
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı köhne otlu hardallı mayonez
1 çay kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı ince kıyılmış dere otu
sulandırmak için biraz su

Yapılışı:

Tavanın için 2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın ve küp küp doğramış olduğunuz tavuk etlerini kavurun. Tavuklar suyunu salıp, tekrar çekene kadar pişirin. Bu arada bir kasede 1,5 bardak süt ile 1 yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı toz köriyi karıştırın. Hazırladığınız sos tavukların içine ilave edin, tuz ve karabiber ekleyin ve ara sıra karıştırarak pişirin.

Bu arada marulları doğrayın ve tabaklara paylaştırın. Üstüne pişirdiğiniz körili tavukları ekleyin. Havucu ve turşuyu doğrayarak tabağı süsleyin. Limon suyu ve ranch sosu ile beraber servis edin.

Ranch sosu hazırlamak için malzemelerini karıştırın, yoğunluğunu isteğinize göre su ilave ederek ayarlayın.

Share.

Leave A Reply