Kuzu Şiş Tarifi

Kuzu şişi bu sefer restauratta değil de eviniz de kendiniz hazırlayın ve evde yiyin. Gereken malzemeler ve tarif.

Kullanılacak Malzemeler:
Yarım kilo kuzu kuşbaşı
Domates
Yeşil biber
1 adet soğan
1 çay kaşığı kekik
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke
Garnitür olarak pilav ve elma patates

Yapılışı:
zeytinyağı, kekik, sirke ve ince ince kıyılmış soğanı bir kaseye alın ve etleri içine yerleştirerek en az 2 saat buzdolabında marine olmalarını bekleyin. Sosun üzerini bir streç film ile kaplayın.

Buzdolabından aldığınız marine olmuş etleri çöp şişlere dizin. Her iki etin arasına doğradığınız domatesleri ve biberleri de yerleştirin. Izgarada çift taraflı olarak pişirin.

Şişlerinizi tabağa alın ve yanında pilav, elma domatesler gibi garnitürlerle beraber servis yapın.

You might also like

Kuzu Tandır Tarifi
Kuzu Tandır nasıl yapılır? Kuzu tandır için gereken malzemeler ve tarifi. Et yemekleri. Kullanılacak...
Güveçte Kuzu Tandır Tarifi
Güveçte hazırlanmış ve servis edilmiş kuzu tandır nasıl yapılır. Kuzu tandır tarifi ve malzemeleri. Malzemeler...
Biberiyeli Kuzu Şiş Tarifi
Biberiye ve defne yaprakları ile aromalandırılmış kuzu şiş için gereken malzemeler ve tarifi. Kullanılacak...
Kuzu Fırın Tarifi
Fırında kuzu nasıl pişirilir? Kuzu fırın yemeği için gerekli malzemeler ve yapılışı. Kuzu...
Tags: , , ,

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*
*