Kuzu Tandır Tarifi

0

Kuzu Tandır nasıl yapılır? Kuzu tandır için gereken malzemeler ve tarifi. Et yemekleri.

kuzu-tandirKullanılacak Malzemeler:
240 gramlık kuzu kol
yarım kilo döş yağı
10 gram kaya tuzu
yarım su bardağı su

Yapılışı:
Fırını önceden 250 derede ısıtın. Bir tepsinin içerisine etleri dizip, üzerine tuz, ardından döş yağını ve suyu koyup fırında kızartın. Sonra başka bir kaba alıp üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Yine 250 derecelik fırında 2,5 saat pişirin. Patlıcan salatası ile servis yapın.




Leave A Reply