Lemon Curd Tarifi

0

Limon sevenlerin evde kendilerinin hazırlayabilecekleri limonlu krema olan lemon curd için gereken malzemeler ve tarifi.

Kullanılacak Malzemeler:

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 bardak taze limon suyu
Eritilmiş 1/4 su bardağı tereyağı veya margarin,
1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi

Yapılışı:

Yumurtaları çırpın, şekeri ilave edin ve çırpın. İçine limon suyu, erimiş margarin ve limon rendesini ekleyerek karıştırın. İçinde su kaynayan bir tencereye (ben mari usulü şeklinde) kabınızı yerleştirin (tabi baştan ona göre kap seçmek gerekiyor) ve kaynayan suyun içinde 15 dakika kadar yani kalınlaşana kadar pişirin.

Photo




Leave A Reply