Limonlu Parfe Tarifi

0

Limonlu parfe yapımı için gereken malzemeler ve tarifi. Yaz aylarında serinleten limonlu parfe tarifi.


Kullanılacak Malzemeler:
4 yumurta
Yarım bardak pudra şekeri
1 limonun suyu
1 limon kabuğu rendesi
2 poşet krem şanti
1 bardak süt
Üstü için yeşil fıstık içi


Yapılışı:
Yumurtaların sarısı ile beyazı ayrılarak kırılır. İkisi de ayrı kasede çırpılır. Sarısının içine pudra şekeri, limon suyu ve limon kabuğu rendesi ilave ederek çırpılır.

Beyazı da ayrı bir kasenin içinde köpürterek çırpılır.

Yine ayrı bir kasede 2 poşet krem şanti 1 bardak sütle çırpılır. Böylelikle kıvamı daha koyu olacaktır. Üç ayrı kapta hazılananlar biraraya getirilir ve karıştırılır. Dilenirse içine fındık da konulabilir.

Bir borcama konulur, üstüne yeşil fıstık içi serpilir ve bir gece boyunca buzlukta dondurulur. Soğuk servis edilir.




Leave A Reply