Mini Ananaslı Kek Tarifi

0

Ananaslı mini kekler için gereken malzemeler ve yapılışı. Muffin, kalıplara dökülen kek tarifleri.

Kullanılacak Malzemeler:

2 / 3 su bardağı kahverengi şeker
Eritilmiş 1 / 3 su bardağı tereyağı,
Yarım kilo dilimlenmiş ananas
1 paket sade kek karışımı (marketlerden hazır alabilirsiniz)
3 yumurta
1 bardak ananas suyu
1 / 3 bardak sıvı yağ
Kiraz veya vişne

Yapılışı:

Muffin kalıplarınızı yağlayın. Küçük bir kapta, kahverengi şeker ve tereyağını iyice karıştırın. Kalıplarınızın dibine kaşıkla şeker karışımını bölüştürün. (Yaklaşık 24 kalıp için)

Ananası konserve olarak kullanacaksınız suyunu boşaltın, taze kullanacaksanız dilimleyin.

Muffin kalıbının içine sığacak büyüklükte ananasları dilimlemeniz ve her kalıba bir adet yuvarlak kesilmiş ananas dilimi yerleştirmeniz gerekiyor.

Büyük bir karıştırma kabında, kek karışımını, yumurtaları, sıvı yağı ve ananas suyunu çırpın. Kek hamuru kıvamına gelmesi gerekiyor eğer ihtiyaç olursa 1/4 bardak daha ananas suyu ilave edebilirsiniz. Muffin kalıplarının içindeki ananasların üstüne hazırladığınız kek hamurunu kalıbın 2/3 ünü kaplıyacak şekilde doldurun. Önceden ısıtılmış 175 derece sıcaklıktaki fırında yaklaşık 20-25 dakika (batırılan bir kürdan temiz çıkana kadar) pişirin.

Muffinler soğuduktan sonra kalıplarından çıkarın ve ters çevirin. Her muffinin üstüne birer kiraz yerleştirerek süsleyin.

Share.

Leave A Reply