Muşmula Turşusu Nasıl Yapılır

0

Enteresan, değişik ve her yerde bulunamayan ancak lezzetli muşmula turşusu tarifi yapılışı hakkında bilgi.

Muşmula TurşusuMuşmula Turşusu Malzemeleri:
1 kilo muşmula
1 dilim ekmek
Tuz
Su

Muşmula Turşusu Yapılışı / Nasıl Kurulur:

Semt pazarlarında çok fazla noktada ve uzun bir süre satılmasada muşmula gelir. Bu muşmulalardan nefis bir turşu yapabilirsiniz.

Çürüğü olmayan ve ne çok sert ne de çok yumuşak olmayan muşmulaları alın, ayıklayın ve bol su ile yıkayın. Muşmulaları turşu kavanozuna koyun.

1 litre suya 40 gram tuz gelecek şekilde tuzlu su hazırlayın ve muşmulaların üzerini bir parmak kadar üstüne kadar suyu boca edin.

Elinizdeki bir dilim ekmeği temiz bir beze sarın ve turşu kavanozunun en üstüne koyup hava almayacak şekilde turşu kavanozunun ağzını sıkıca kapatın.

Serin ve güneş almayan bir yerde 2 ay boyunca bekletin daha sonra turşunuz hazır olacaktır.

Afiyet olsun.



Share.

Leave A Reply