Mutfak İpuçları

0

Mutfakta temizlik yaparken ve ya yemek yaparken yardımcı olacak ipuçları. Mutfakta dikkat edilecek hususlar.

mutfak•Yumurtanın taze olup olmadığını anlamak için tuzlu soğuk suya batırın. Dibinde durursa yumurta tazedir. Yukarı çıkarsa bayattır.

•Suya sirke attığınız takdirde yumurtanın akının dağılmasını önlersiniz.

•Yumurta akı ve kremayı buzdolabında soğukta tutarsanız daha iyi çırpılmasını sağlarsınız.

•Yumurtayı soğuk suya batırırsanız daha kolay soyulmasını sağlarsınız.

•Daha iyi omlet yapmak için bir çimdik mısır nişastası atılır yumurta sonra çatalla çırpılır.

•Beze yaparken yumurta aklarını çırpmadan önce 1 çay kaşığı mısır nişastasını şekere katıp çırpın.

•Mezeyi kesmek için tereyağlanmış bıçak kulanın.

•Peynirin kesik kenarlarını tereyağlarsanız sertleşip kurumaz.

•Sirkeye batırılmış tülbentle peyniri sararsanız sertleşmez.

•Balığı süte batırırsanız dondurulmuş balığın kötü tadını alır.

•Eti pişirmeden önce tavanın ve yağın sıcak olmasına dikkat edin.

•Limonu ılık fırına sokup çıkarırsanız daha iyi suyu çıkar.

•Tavuğu unlayıp kızartmadan evvel dolapta soğukta tutun.

•Tavanın kirini çıkartmak için su ve soda koyun.

•Kaptaki kireçlenmeyi çıkarmak için sirkeli su kaynatın, bir gece içinde bırakın.

•Tabak bardak yıkarken lavabo kenarına bez döşeyin.

•Kahve izini porselenden çıkarmak için soda koyun.

•Tencereden yemek yağı çıkarmak için su, soda ve tuz kaynatın.

•Lavabo gideri tıkanıklığı için gidere soda ve arkasından sirke döküp suyu akıtın.

Share.

Leave A Reply