Pancar Salatası Tarifi

0

Pancar salatası malzemeleri ve yapılışı hakkında bilgi. Pancar Salatası Tarifi

Pancar TurşusuPancar Salatası Malzemeleri:
4 adet kırmızı pancar
Marul
Sirke
Sarımsak
Tuz

Pancar Turşusu Yapılışı / Tarifi:
Pancarların yaprak kısımlarını ayıklayın.

Pancarları derince bir tencereye koyun ve pancarların üstünü kapatacak kadar su ekleyin. Daha sonra 1 bardak sirke ekleyerek pancarların o güzel kırmızı renginin kaybetmemelerini sağlayın.

Pancarlar yumuşayıncaya kadar orta ateşte kaynatmaya devam ediniz.

Pancarları ateşten aldıktan sonra soğumadan kabuklarını soyup yarım daire şeklinde soyarak salata tabağınıza yerleştirin.

4 diş sarımsağı soyun bir finacan sarımsak ile karıştırın ve akabinde pancarların üzerine dökün. En son bir miktar tuz serpiştirin.

2 saat kadar beklettikten sonra marul ile servis yapın.

Share.

Leave A Reply