Pandispanya Hamuru Nasıl Yapılır?

Pandispanya keki yapmak için gereken malzemeler ve yapılışı. Pandispanya hamuru hazırlamanın püf noktaları.

Kullanılacak Malzemeler:
6 yumurta
1 bardak şeker
3/4 bardak un
1/4 bardak nişasta
1 çimdik tuz

Yapılışı:
Yumurtaların sarıları ile beyazlarını ayırıyoruz. Bunu yaparken dikkat etmeli beyazın içine sarı kaçırmamalıyız.

Yumurtanın sarının olduğu kaba bir bardak şeker ilave edip mikserle iyice çırpıyoruz. Yumurtaların içinde şekerin eriyip, krema kıvamına gelmesi gerekiyor. Kenara koyuyoruz.

Yumurtanın beyazlarının içine bir çimdik tuz ilave ediyoruz.Yumurtanın beyazlarını da aynı şekilde mikserle çırpıyoruz. Yumurtanın beyazı çırpıldıkça köpürüp hacminin en az 3 katına çıkması gerekiyor. Yumurtanın beyazını hazır ettikten sonra un ve nişastayı yumurtanın sarısının olduğu kaba topaklanmaması için eleyerek ekliyoruz ve kaşık yada spatula yardımı ile karıştırıyoruz. Un karıştıktan sonra yumurtanın beyazını bekletmeden ekliyor yine aynı şekilde kaşık yardımı ile karıştırıyoruz. Kelepçeli kek kalıbına alıyoruz.

Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat kadar pişiriyoruz. Pişip pişmediğini bir merkezine batırılan bir kürdan yardımı ile anlayabilirsiniz.

You might also like

Beyaz İnci Pasta Tarifi
Pandispanyadan hazırlanan beyaz inci pastası için gereken malzemeler ve tarifi. Pasta tarifleri. Kullanılacak...
Şato Pasta Tarifi
Doğum günü için değişik bir pasta. Kız çocukları için şat şeklinde pasta tarifi. Kullanılacak...
Çanta Pasta Tarifi
Kız çocuklarının bayılacağı çok şık ve sevimli bir pasta. Çanta Şeklinde pastanın adım...
Yusuf’un Doğum Günü Pastası Tarifi
Okuyucularımızdan Sayın Fatoş MelekNaz Kaya yeğeni Yusuf'un 1. yaş gününde bir doğum günü...
Subscribe to Comments RSS Feed in this post

SADECE BIR YORUM VAR

  1. kabartma tozu yomu acaba

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*
*