Patates Köftesi Tarifi

0

Patates köftesi hazırlamak için gereken malzemeler ve yapılışı. Patates köftesi nasıl yapılır, tarifi.

patates-koftesiMalzemeler
4 adet patates
2 adet yumurtanın sarısı
2 çorba kaşığı un
1 kahve fincanı ufalanmış beyaz peynir
Hindistancevizi
Karabiber
Tuz

Panesi için
3 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
3 çorba kaşığı un
1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Yapılışı:
Patatesleri tuzlu suda haşlayın. Kabuklarını soyun ve püre haline getirin. Beyaz peynir, un, tuz, karabiber,  hindistancevizi ve yumurta sarılarını ekleyerek yoğurun.

Dilediğiniz şekilde köfteler yapın. Önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve sonra da galeta ununa batırın. Kızgın yağda kızartın ve servis yapın.

Share.

Leave A Reply