Peynirli Pancar Püresi Tarifi

0

Sağlıklı bir atıştırmalık olan peynirli pancar püresi için gereken malzemeler ve tarifi.

peynirli-pancar-puresi

Kullanılacak Malzemeler:
2 adet pancar
250 gr. taze keçi peyniri
50 gr. yoğurt
30 mL. beyaz şarap sirkesi
1 yemek kaşığı bal
Toz biber
1 limon suyu
Toz biber
Süslemek için: Üzüm, Ceviz

Yapılışı:
Pancarları, kaynar tuzlu suda 15-20 dakika haşlayın. 250 gr. taze keçi peyniri, 50 gr. yoğurt, 30 ml. beyaz şarap sirkesi, bal ve toz biberi karıştırın. Başladığınız pancarları süzün, soğuk sudan geçirin ve soyun. Pancarları limon suyu ile mikserde püre haline getirin.

Servis yapacağınız 2 bardağa, peynirli sos ve pancar püresini kat kat yerleştirin. Üzerlerini ikiye kesilmiş üzüm ve ceviz taneleri ile süsleyip, yanında ekmekle servis yapın.




Leave A Reply