Piliç Güveç Nasıl Yapılır

0

Piliç güveç tarifi. Piliç güveç malzemeleri ve nasıl yapıldığı hakkında bilgi.

Piliç GüveçMalzemeler:
500 gram kuşbaşı piliç eti
2 adet orta boy domates
1 adet orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
1 tutam kekik
4 adet dolmalık biber

Piliç Güveç Tarifi:
Piliç etlerini kuşbaşı olarak doğradıktan sonra yarı yarıya soteleyin. Şerit şeklinde doğranan dolmalık biber, piyazlık kıyılmış soğan, küp şeklinde doğranan domates ve ince ince kıyılan sarımsakları ilave ettikten sonra üç beş dakika soteleyip küçük güvelere pay edin.

Bir kasede salçayı sulandırıp kekik de ilave ederek güveçlerin üzerine boca edin (dökün). Güveçleri fırın tepsisine dizip fırına yerleştirin. Etler yumuşayıncaya kadar yarım saat boyunca pişirin.Sıcak sıcak servis yapın.

Afiyet olsun




Leave A Reply