Portakallı Revani Tatlısı Tarifi

0

Portakallı Revani tatlısı nasıl yapılır? Portakallı revani tatlısı malzemerli yapılışı, tarifi

Revani tatlısıPortakallı Revani Tatlısı Malzemeleri:
3 adet yumurta
200 gram (1 su bardağı) un
200 gram (1 su bardağı) irmik
300 gram (1,5 su bardağı) şeker
200 gram (1 su bardağı) yoğurt
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı kadar sıvıyağ
1 adet portakalın rendesi

Portakallı Revaninin Şerbeti için gerekli malzemeler

600 gram (3 su bardağı) şeker
600 gram (3 su bardağı) su

Portakallı Revani Tatlısı Tarifi:

İlk olarak şerbetinizi hazırlayın. Şerbet hazır olsun ki sıcak hamur üzerine soğutulmuş şerbeti dökelim ve daha iyi sonuç elde edelim. Şerbeti hazırlamak için 3’er su bardağı şeker ve suyu bir tencerede kaynatıp soğutun.

3 yumurta ve 1,5 su bardağı şekeri krema kıvamına gelinceye kadar mikser ile çırpın. Krema kıvamına gelen karışımın üzerine yoğurt, un, irmik, yağ, kabartma tozu ve portakal rendelerini sırası ile atın ve mikser ile karıştırmaya devam edin. Elde edeceğiniz hamurunuzun kek hamurundan daha ince kıvamlı bir hamur olması gerekyor eğer hamurunuz o şekilde ise doğru yoldasınız demektir. Bu arada bu işlemleri yaparken fırınınızı 160 dereceye ayarlayın ve önceden ısınmasını sağlayın.

Kullanacağınız kalıbınızı çok hafif bir şekilde yağlayın. Kalıbın içerisine hamuru boşaltın. 160 dereceye ulaşmış olan fırınımıza kalıbı koyun ve pişmesini bekleyin. Hamurun hazır olduğunu anlayabilmeniz için arada kürdan ile ve ya benzer bir şey ile test edin.

Kürdan testini geçen hamurunuzu fırından çıkartın ve üzerine soğuk şerbeti dökün. Oda sıcaklığına gelene kadar dışarda bekletin ve daha sonra buzdolabına koyun. 1 gün buzdolabında bekledikten sonra servis edebilirsiniz.

Üzerine hindistan cevaizi ve tatlı yanına ince ince dilimlenmiş portakallar ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.




Leave A Reply