Sevgililer Günü Brownisi Tarifi

0

Sevgililer günü için sevdiklerinize hazırlayabileceğiniz kalp şeklinde süslenmiş leziz bir browni için malzemeler ve yapılışı.

Kullanılacak Malzemeler:

85 gram bitter çikolata
1 / 2 bardak tereyağı
3 yumurta
1 su bardağı şeker
3 / 4 bardak kahverengi şeker
1,5 çay kaşığı vanilya özü
3 / 4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 / 4 çay kaşığı tuz
Süslemek için pudra şekeri (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Bitter çikolatayı ben mari usulü eritin. Soğumaya bırakın.

Bu arada fırınınızı önceden 175 dereceye ısıtın. Kare veya dikdörtgen şeklindeki borcamınızı, kek kalıbınızı yağlayın.

Büyük bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve çırpın. İçine şeker ve kahverengi şekeri ekleyip iyice çırpın. Vanilyayı ve soğumuş olan çikolatayı içine ekleyip karıştırın.

Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp, yavaş yavaş yumurta kabına ekleyip, karıştırmaya devam edin. Bu karıştırma işlemi kek hamurunun pürüzsüz bir hal almasına kadar devam etmeli.

Hamurunuzu borcamınıza dökün ve pişirin. Browninin pişip pişmediğini batıracağınız bir bıçağın temiz çıkmasıyla kontrol edebilirsiniz.

Soğuduktan sonra karelere dilimleyin. Üstündeki kalp şeklini oluşturmak için bir kağıda düzgünce kalp şekli çizin. Çizdiğiniz kalbi kesip çıkarın. Böylece kalp şeklinde bir delik elde edeceksiniz. Bu kağıdı browninin üzerine koyun ve pudra şekeri serpin. Kağıdı kaldırdığınızda pudra şekeri kalp şeklini oluşturmuş olacak.

Photo




Leave A Reply