Sevgililer Günü Çilekli Kalp Pavlova Tarifi

0

Sevgililer gününde aşkı anlatan en güzel meyvelerden biri çileklerle süslenmiş kalp şeklinde pavlova tarifi.

Kullanılacak Malzemeler:

4 yumurta beyazı
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 çay kaşığı elma sirkesi
Üzeri için krem şanti ve çilek dilimleri

Yapılışı:

Fırınınızı önceden 150 dereceye ısıtın.

Yumurtanın beyazlarını mikser kabına koyun yumuşak kabarık bir form alana kadar karıştırın.
İçine yavaş yavaş şekeri ilave edin ve çırpmaya devam edin. Karışım iyice kıvama gelince içine mısır nişastasını
ve sirkeyi ekleyin. Karıştırın.

Kalp şeklindeki kek kalıbınızı yapışmasını önleyecek kadar yağlayın. Hamurunuzu içine dökün.

Fırının ısısını 120 dereceye düşürün ve yaklaşık 1 saat 20 dakika kadar pişirin.

Fırından çıkınca soğumaya bırakın.

Üstü için krem şanti hazırlayın ve soğuduktan sonra sürün. Çileklerle süsleyin.

Photo

Share.

Leave A Reply