Soğan Halkaları (Onion Rings) Tarifi

1

Soğan halkalarını seviyorsanız evde kendiniz de pişirebilirsiniz? İşte lezzetli garnitür soğan halkaları için tarif.

Kullanılacak Malzemeler:

2 orta boy soğan (halka şeklinde kesilmiş)
1 yumurta (iyice çırpılmış)
Yarım su bardağı süt
Yarım paket kabartma tozu
Bir tutam tuz
Yarım bardak un
Kızartmak için yağ

Yapılışı:

Soğanlarınızı soyun ve yuvarlak şekilde kesin. Halkalara ayırın. Bir kasedeki suyun içine koyarak buzlukta yarım saat kadar bekletin.

Bir kasede un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Ayrı bir kapa yumurtaları çırpın ve içine sütü ilave edin. Karıştırın. Bu karışımı unlu karışım ile birleştirin ve blendarla iyice çırpın.

Kızartma yağınızı iyice kızdırn. Soğan halkalarını iyice kurulayın ve önce hazırladığınız sosa bulayın, sonra da kızartın.




1 Yorum

Leave A Reply