Somon Fümeli Pilav Tarifi

0

Somon Fümeli pilav tarifi. Somonlu pilav tarifi. Renkli lezzetli ve daha da önemli sağlık bu pilavı yapmak son derece kolay. Bir kaç dakikada masada tüketilmeye hazır halde servis edilebilir.

Somon Pilav TarifiSomon Fümeli Pilav için Malzemeler

6 su bardağı su
3 bardak (mümkünse uzun taneli) beyaz pirinç,
3 yemek kaşığı zeytinyağı,
Çırpılmış vaziyette 2 adet yumurta,
1 / 2 soğan, ince doğranmış
1 yeşil soğan, doğranmış
4 adet ince somon füme doğranmış
1 / 2 fincan bezelye (donmuş üründe olabilir)
tuz ve taze çekilmiş karabiber

Somon Fümeli Pilav Tarifi
Bir tencere içerisine 6 bardak suyu koyun içine pirinçleri ekleyin ve yaklaşık olarak 20 dakika boyunca düşük ısıda pirinçler yumuşancıya kadar ve suyunu çekinceye kadar ısıtın. Daha sonra pirinçleri ateşten alıp bekletmeye bırakın.

Orta ateşte büyük bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağı üzerine çırpılmış iki adet yumurtayı atın. Yumurtalar pankek kıvamına gelene kadar kavurun ve tavadan alıp bir kenara ayırın.

Aynı tavada, orta ateşte kalan 1 çorba kaşığı yağı, soğanı ve yeşil soğanı ilave edin, yaklaşık 5 dakika kadar pişirin.

Somon balığını, pirincimizi, bezelyeleri, ve yumurtayı tavaya ilave edin ve eşit bir şekilde karışana kadar karıştırın. Üzerine tuz ve karabier ekleyip tekrar karıştırın ve sıcak sıcak hemen servis edin.

Afiyet olsun.




Leave A Reply