Spagetti Di Mare Tarifi (İtalyan Usulü Spagetti)

0

İtalyan mutfağının sevilen yemeklerinden spagetti di mare için gereken malzemeler ve tarifi. İtalyan yemekleri tarifleri.

spagett-di-mare

Malzemeler
Spagetti
6 adet orta boy karides
6 adet halka kesilmiş kalamar

Domates sosu için
1 adet domates
2 diş sarımsak
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet kereviz
Maydanoz
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı
Domatesleri soyun ve tencerede sarımsak, soğan, havuç, kereviz ile beraber kaynatıp blenderden geçirerek sosu hazırlayın. Daha sonra kalamar, karides ve arzu ettiğiniz deniz mahsüllerini hazırlayın. Tavada biraz sızma yağ ve sarımsak ile beraber deniz mahsüllerini kızdırın. Kızmaya başlayınca daha önce hazırladığınız domates sosunu ilave edin. Karabiber ve tuzunu ekleyin. Makarnayı haşlayıp hazırladığınız sosu içine koyun. Maydanoz ekleyerek servis yapın.

Share.

Leave A Reply