Taneli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

0

Taneli yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır? Taneli yeşil mercimek çorbası malzemeleri ve tarifi

Taneli Yeşil Mercimek Çorbası Malzemeleri:

1 çay fincanı yeşil mercimek
Arpa şehriye
1 litre et suyu
1 adet soğan
Yağ
Un

Taneli Yeşil Mercimek Çorbası Yapılışı:
Çorba tenceremiz içerisine 2 kaşık yağ ile ince ince kıyılmış soğanımızı ekleyip orta ateşte bir güzel kavuruyoruz.

Akabinde üzerine un ekleyip bir iki defa tahta bir kaşık yardımı ile çeviriyoruz ve hemen üzerine et suyunun tamamını ekliyoruz.

Önceden haşladığımı mercimekleri et suyu (normal suda koyabilirsiniz) kaynadıktan sonra ekleyin ve pişirmeye devam ediniz.

Mercimekler pişince çorba içerisine arpa şehriyeleri ekleyelim.

Arap şehr,ye de pişince yani yumuşayınca çorbanın altını kapatın.

Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun




Leave A Reply