Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?

0

Birçok kimse için sabahların vazgeçilmezi türk kahvesi için tarif. Şekerli, orta ve az şekerli türk kahvesi nasıl yapılır?


Şekerli Türk Kahvesi İçin;

Kişi başı birer tatlı kaşığı kahve,1,5 tatlı kaşığı şeker ve kişi başı 1 fincan su cezveye koyulur.Ocağın küçük gözüne koyularak eriyene kadar karıştırılıp bırakılır. Ocağın altı kısıktır.

Hafif kabardığı zaman çay kaşığıyla üzerindeki köpük alınarak kahve fincanlarına paylaştırılır.Cezvede kalan kahve ocakta kabarıncaya kadar pişirilir.Daha sonra fincanlara koyularak yanında su ile servis edilir.

Şeker oranları kişi başı;

Orta Türk Kahvesi için bir tatlı kaşığı;
Az şekerli türk kahvesi için yarım tatlı kaşığı;
Sade türk kahvesi için şekersiz olarak ayarlanır.




Leave A Reply