Yılbaşı Meze Çelengi

Yılbaşı soframızı süslemek ve lezzet getirmek için çelenk şeklinde lezzetli bir meze tabağı hazırlayabilirsiniz. İşte gerekli malzemeler ve yapılışı.

Kullanılacak Malzemeler:
Mini hamburger ekmekleri yada küçük yuvarlak ekmekler (ortadan ikiye diklemesine kesilmiş)
1 paket labne peyniri
1 tatlı kaşığı dereotu
1/8 çay kaşığı sarımsak tozu
1 – 1,5 su bardağı haşlanmış brokoli
1 fincan ince doğranmış taze soğan
½ su bardağı ince doğranmış tatlı kırmızı biber
Kereviz yaprakları (süslemek için)

Yapılışı:

Küçük yuvarlak ekmekler diklemesine kesilir ve iç tarafı üste gelecek biçimde çelenk şeklinde dizilir.

Bir kapta labne peynir, sarımsak tozu ve ince kıyılmış dereotu karıştırılır. Ekmeklerin iç kısımlarına sürülür. Üstüne ince kıyılmış taze soğan ve küçük brokoli parçaları ile yine doğranmış kırmızı biberler yerleştirilir. Kereviz yaprağı ile çelengin kurdelası yapılır, süslenir.

İsteğe bağlı olarak zeytin yada damak zevkinize uyan sebzelerle de süslemeler yapılabilir.

Photo

Bu yemeğe benzer yemek tarifleri:

Tags: , , , , ,
Subscribe to Comments RSS Feed in this post

SADECE BIR YORUM VAR

  1. Çok güzeller. iYİ FİKİR.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*
*