Yoğurtlu Domates Çorbası Tarifi

0

Yoğurtlu domates çorbası nasıl yapılır? Yoğurtlu domates çorbası malzemeleri ve tarifi.

Yoğurtlu Domates ÇorbasıMalzemeler:
Domates suyu
Kepek unu
4 adet arpacık soğan
Yoğurt
Karabiber
Tuz

Çorba Tarifi:

Mevsimine göre eğer lezzetli domateslerden elinizde varsa bunları rendeleyebilir ya da kış aylarındaysanız hazır satılan domates sularından kullanabilirsiniz. Domates suyunu, 1 kahve fincanı kadar kepek ununu, 2 bardak suyu ve dilediğiniz miktarlarda tuz, karabiberi birleştirip bir tencere içerisinde kaynatmaya başlayın.

Çorba kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve bir 10 dakika kadar daha pişirmeye devam edin.

Pişen çorbanın altını kapatın ve en az bir yarım saat kadar çorbanın soğumasını bekleyin. Bu süre bittikten sonra bir su bardağı kadar yoğurdu çorbaya ekleyin. Ardından ya bir tel çırpıcı ile iyice karıştırın ya da bir blender aracılığı ile çorbayı karıştırın.

Daha sonra bir miktar daha ısıtın ve sıcak sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.




Leave A Reply