Yufka Çanağında Lor Salatası Tarifi

1

Sabah kahvaltısında yufka ile ne hazırlayabilirim diyorsanız, yufka çanağında lor salatası güzel bir fikir olabilir.


Kullanılacak Malzemeler:
Yufka
Lor yada çökelek
Maydanoz
Kızartmak için yağ

Yapılışı:
Aslında yufka çanakları muffin kaplarının içinde fırında yufkaların kızartılması ile yapılıyor ancak biz bu sefer yaramazlık yapıp kızartacağız. Birkaç kat halindeki yufkaları geniş yuvarlak bir kap ile yuvarlak kesiyoruz. Bol sıvı yağın içinde kızartıyoruz. Ortasına çukur şekli vermek için kepçe ile bastırarak kızartıyoruz. İçine çökelek peyniri ve maydanozu karıştırarak hazırladığımız lor salatasını yerleştiriyoruz.




1 Yorum

  1. Merhabalar sihirliyemekler..Degişik sunum hastası olarak ben face dende takip edenim sizi..Emeginize saglık-Ben bu yufka kaselerini yuvarlak kesilen yufkaları cukur delikli kepce tarzı aparata koyuyorum içerisinede küçük kepceyi bastırıp öyle kızartıyorum cok kolay oluyor paylaşmak istedim..

Leave A Reply