Yumurtalı Fırında Patates Tarifi

0

Sabah kahvaltısında yumurtanızı patatesin içinde pişirmeye ne dersiniz? Yumurtalı fırında patates için malzemeler ve tarif.


Kullanılacak Malzemeler:
1 büyük fırında pişmiş patates
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yumurta
2 ince dilimlenmiş pastırma, (pişmiş ve doğranmış) veya bunun yerine salam, sosis kullanabilirsiniz.
2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir (kaşar uygun olur)
1 yemek kaşığı taze maydanoz, doğranmış
tuz ve taze çekilmiş karabiber

Yapılışı:
Fırında pişirdiğiniz patatesi çıkarın ve içini bir kaşık ile, (kalın veya istediğiniz kadar incelikte patates bırakarak) bir “çanak” şekli vermek için oyun.

Patatesin içine 1/2 kaşık tereyağı yerleştirin. Sonra yavaşça patatesin içine bir yumurta kırın. Daha sonra üstüne pastırma, peynir, maydanoz, tuz ve biberi yerleştirin.

175 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika (yumurtanın beyazı pişene kadar) pişirin. Hemen servis yapın.

Photo




Leave A Reply